I maj 2009 planlægger myndighederne at lancere Nøglehulsmærket, men allerede nu finder du det lille grønne ernæringsmærke på hylderne i Coops butikker landet over. Nøglehullet er et frivilligt nordisk ernæringsmærke, som Fødevarestyrelsen står bag. Mærket viser forbrugerne, hvilke fødevarer der er det sundere alternativ inden for en bestemt varegruppe. Det er indholdet af fedt, sukker, salt, fuldkorn og kostfibre, der er afgørende for om en fødevare får nøglehulsmærket. Det er kun fødevarer, der bidrager til en god og varieret kost, som kan blive mærket, derfor kan slik, is og sodavand ikke blive mærket.
”Med Groft og Grønt kampagnen gør vi det lettere for den enkelte forbruger både at vælge og bruge de gode og sundere fødevarer”, siger forbrugerpolitisk direktør Mogens Werge, Coop.
”Hvis man som forbruger går efter Nøglehullet som pejlemærke, er varedeklarationerne med andre ord læst på forhånd,” siger Mogens Werge
Der er også hjælp at hente, når man kommer hjem med de sunde fødevarer. FDB har udarbejdet opskriftshæftet ”FDB Opskriften på Sundhed”, som er fyldt med ideer til sunde og velsmagende måltider – selvfølgelig med fokus på de grove og grønne råvarer. Hæftet fås gratis i alle Coops butikker og de selvstændige brugsforeninger i uge 4.
”Det er vigtigt, at forbrugerne også får inspiration til at bruge de sunde råvarer hjemme i køkkenet, for at kampagnen giver mening. Derfor er vi til stede ude i butikkerne med opskriftshæftet. FDB arbejder med sundhed, som en af vores forbrugerpolitiske mærkesager. Vi vil gøre det nemmere for danskerne at leve sundt”, udtaler Tine Ørnebjerg Pedersen udviklingskonsulent i FDB.
Sidst men ikke mindst kan du i uge 4 deltage i konkurrencen ”Test din viden om groft og grønt” på FDB’s hjemmeside www.fdb.dk . Præmien er 3 måneders abonnement på en økologisk Frugt og Grøntkasse.
Yderligere info: Forbrugerpolitisk direktør Mogens Werge, Coop, 5159 3442
Tine Ørnebjerg Pedersen, FDB, Direkte: 39 47 00 74 Mobil: 30 91 92 74 E-mail: top@fdb.dk