Når en hel by går på slankekur

En kollektiv sundhedskur blev i søndags skudt i gang i Ebeltoft, da DR begyndte optagelserne til den nye programserie ’By på Skrump’. FDB er på banen, som den ansvarlige aktør inden for sund kost, og kommer med råd til, hvordan ebeltofterne kommer i gang med at spise sundere med flere grove og grønne råvarer.

Den bidende kolde vind, der blæste indover parkeringspladsen ved Fregatten Jylland søndag den 22. marts, kunne ikke kue det gode humør hos beboerne i Ebeltoft. Der var nemlig dømt fælles front mod fedtet. Og selvom en vejning ikke nødvendigvis er noget, der bringer et smil på læben, så var der positiv stemning blandt de 781 voksne, der lod sig veje på den kæmpestore vægt.

’By på Skrump’ hedder den række programmer, som til efteråret ruller ind over de danske tv-skærme. Hovedrollerne spilles af beboerne i Ebeltoft, nærmere betegnet af de børn og voksne som har sagt ja til at forsøge at tabe sig for åben skærm de næste 12 uger, og som ved arrangementet søndag var med til at løbe denne nye livsstil i gang.

Ilse Frandsen var blandt de mennesker, der var med på den 3,2 kilometer lange løbetur, som var en del af ’opstartsfesten’. Hun er næstformand i butiksrådet ved Kvickly Ebeltoft. Ud over at være en del af den kollektive slankekur var butiksrådet på plads med uddeling af grovboller og gulerødder og ved afslutningen udlevering af muleposer med sundhedsrigtigt indhold godkendt af DR’s diætist på programmerne, Anne Ravn.

”Der var rigtig god og positiv stemning omkring hele arrangementet. Jeg har i dagene efter arrangementet mødt flere folk nede i byen, som uopfordret sagde til mig, at de synes, det var rigtig fint med uddeling af muleposerne,” fortæller Ilse Frandsen.

Det var Kvickly, der stod for muleposerne. Udover madvarer som fuldkornspasta, riskiks og tun, var der også en gul refleksvest, så sikkerheden er i top, når Ebeltofts gader de næste 12 uger bliver fyldt med motionsløbere.

FDB’s engagement 

Uddeling af muleposer er ikke det eneste engagement FDB har i ’By på skrump’. Fire gange i løbet af den næste måned kan borgerne i Ebeltoft komme med FDB i køkkenet og få inspiration til retter med grønne og grove råvarer. Arrangementerne, ’Groft & Grønt Køkken’, byder både på viden om, hvordan man planlægger sund mad og spiser efter årstiden, hvorefter der er køkkenaktivitet og efterfølgende fællesspisning. 

For børnene i Ebeltoft kommer FDB også på banen. Den 19. april kan børn i indskolingsalderen, det vil sige 0. 1. og 2. klasse, nemlig møde Sebastian Klein til den helt store madpakke dag, hvor der skal smøres hemmelige, ulækre, men også sunde madder.

”Projektet i Ebeltoft stiller skarpt på sundheden for omkring 1.100 borgere i Ebeltoft, og det, synes vi, er rigtig interessant i FDB. For FDB giver det god mening at gå ind i sådan et projekt, fordi sundhed er en af vores mærkesager. Det, sat sammen med, at vi som forening har en forbrugeroplysningsforpligtelse, omsætter vi til fem spændende aktiviteter i byen. Aktiviteterne handler om, at en gruppe mennesker får afprøvet, hvad det vil sige at lave sund, spændende mad med masser af grove og grønne råvarer. Det er det, ’Groft & Grønt Køkken’ og madpakkedagen med Sebastian Klein gør,” fortæller Tine Ørnebjerg Pedersen, udviklingskonsulent i FDB.

Da startskuddet til den store slankekur lød i søndags, kastede deltagerne deres dårlige vaner i en container, alt lige fra en lænestol til franske kartofler røg derop. Med det engagement der blev lagt for dagen, skulle der være rig mulighed for, at FDB kan medvirke til at forbedre kostvanerne i Ebeltoft. 

Læs mere om ’By på Skrump’