'Nøglehulsfesten' åbnet
Der er i hvert fald hængt 150 af de runde, knaldgrønne skilte op. Over kølediskene, grøntsagerne og morgenmadsprodukterne fortæller teksten på skiltene, at man skal kigge efter Nøglehullet, når man handler. Og det er svært at undgå at se Nøglehullet i Ullerød SuperBrugs. Indgangen til butikken er forvandlet til et kæmpestort grønt Nøglehul, der leder kunderne direkte ind i frugt- og grøntafdelingen, og flere reoler er lavet om til Nøglehuller med sunde varer på hylderne.
Ullerød SuperBrugs er en af de butikker, der går benhårdt efter prisen som Danmarks ”nemt at vælge sundere”-supermarked. Det er Fødevarestyrelsen, der har udstedt konkurrencen for at skabe endnu mere synlighed omkring ernæringsmærket Nøglehullet.
I konkurrencens anledning havde butikken inviteret SuperBrugsens kædedirektør Mette Maix til at komme og ’låse op’ for det store Nøglehul.
”SuperBrugsen har stort set altid haft fokus på sundhed, så en kampagne som denne bakker godt op om det. Vi har jo arbejdet med Nøglehullet i et stykke tid nu, og jeg synes, det er en rigtig god måde at gøre det nemt for forbrugerne at tage det sunde valg,” siger Mette Maix efter at have åbnet for ’Nøglehulsfesten’ i Ullerød.
Det sagde kunderne: ”Jeg kigger efter Nøglehulsmærket, men det er først nu, det blevet så tydeliggjort. Jeg synes ikke, mærket har været synligt nok tidligere. Vi har sommerhus i Sverige, så jeg kender mærket derfra, hvor de jo har haft det i mange år.” – Mona, kunde i Ullerød SuperBrugs
”Jeg så noget om Nøglehullet i tv i går. Det var første gang, jeg hørte om det. Jeg kan godt forestille mig at kigge efter det, men prisen betyder også noget.” Camilla, kunde i Ullerød SuperBrugs
Coop arbejder hele tiden på at udvikle nye Nøglehulsmærkede produkter både i samarbejde med leverandører og på egne varemærker. Nogle af de Nøglehulsmærkede produkter, der er vej, er brød på frost og oste.
Mette Maix er spændt på at se, hvad konkurrencen, der løber indtil den 20. februar, kan bringe at sjove tiltag i butikkerne. Gejsten fejler i hvert fald ikke noget.
”Vi kan godt mærke, at interessen for sundhed er stigende. Derfor var det også oplagt for os at gå ind i denne konkurrence. Jeg håber da på, at vi vinder, fordi vi har lagt meget energi i det, men det er jo ikke til at vide. Lidt skuffte bliver jeg nok, hvis vi ikke vinder,” fortæller Thomas Schaldemose, der er souschef og ’Nøglehulsansvarlig’ i Ullerød SuperBrugs.
Ud over at have pyntet med grønt Nøglehul-drys over alt, har butikken i uge fem valgt at have 20 procent rabat på Nøglehulsmærkede varer. Derudover har de lavet et kort til kunderne, der viser, hvor de kan finde Nøglehulsmærkede varer i butikken.
Nøglehullet er:
• Frivilligt ernæringsmærke, som Fødevarestyrelsen står bag i Danmark
• Baseret på det svenske Nøglehul, som har eksisteret i 20 år
• Det sundere valg inden for 25 produktgrupper, f.eks. pålæg, morgenmadsprodukter, mejeri og brød
• Har fokus på fedt, sukker, salt, fuldkorn og kostfibre
• Målrettet basisfødevarer (altså ikke slik, kager og lign.)