'C' vil adskille sig med sundere take away og lavere priser end dem, man ser i andre convenience-butikker.
Hildegunn Lyngfjell har stået bag udviklingen af 'C', nu skal hendes arbejde føres ud i livet blandt andet af butikschef Otto Møller.
Coop har udviklet flere varer inden for frugt- og grøntområdet, der er tilpasset det nemme indkøb, som kunderne gerne skulle komme i 'C' for at gøre.
Selvom 'C'-konceptet blandt andet bygger på sundhed, skal der også være plads til de varer, som kunderne efterspørger, derfor er friskrørte italienske is også en del af et nye koncept. Isen bliver lavet i butikken.
En lille salat med to salatmix og kød koster 20 kroner. En stor med fire salatmix og kød koster 35 kroner.
Udviklingschef Hildegunn Lyngfjell, Coop, viser 'C' mærke frem. Bogstavet C står for Coop, convenience og care. Nogle af de nyudviklede varer med c'et på vil senere komme på hylderne i Coops andre butikker
Læs reportage fra åbningen af den første 'C'-butik her