Vinderne af FDB’s Grønne Idépris er…
Bæredygtigt forbrug handler om det, vi skal gøre mere af, frem for det vi skal gøre mindre af. Det er visionen for FDB’s Grønne Idépris, der siden maj har indsamlet ideer, der er med til at skabe en bæredygtig omstilling, i måden vi forbruger, producerer og driver dagligvarehandel på. Blandt mere end 1.700 ideer er vinderne af FDB’s Grønne Idépris nu fundet.
FDB har spurgt både forbrugere, eksperter og unge ved de gymnasiale uddannelser om deres idéer. Derfor blev der uddelt 3 priser i alt.
Innovationsprisen
Mads Pedersen og Sørren Hansen vandt Innovationsprisen på 100.000 kr. for Pig City - et visionært fødevareprojekt, der integrerer svineavl, tomatgartneri og slagteri under samme tag uden at forurene klimaet eller miljøet.
”En svineavler og en tomatgartner vender op og ned på vores forestillinger om landbruget. Målet for Pig City er nemlig ikke bare at reducere landbrugets miljøproblemer, målet er at gøre op med dem én gang for alle. Pig City er derfor også et modigt projekt, der er med til at starte en nødvendig debat om, hvordan vi får vendt udviklingen og skabt et bæredygtigt storlandbrug.”, siger Signe Didde Frese, specialkonsulent for klima og miljø i FDB.
De to andre finalister til Innovationsprisen var ’Plantefabrikken’ ved forskerleder Lillie Andersen, Institut for Fødevarer, Aarhus universitet og ’AC-Sun klimaanlæg’ ved idémagerne Søren og Gunnar Minds.
Forbrugerprisen
”Tilsæt 20% kartofler eller rodfrugt i farsen, så vi sparer på kødet og skåner klimaet.”, sådan skrev Kathrine Iversen fra Esbjerg på FDB’s facebook for Grøn Idépris. Den idé har indbragt Kathrine 25.000 kr. samt titlen som vinder af FDB’s Grønne Forbrugerpris.
"Med Kathrines idé kan vi tage hensyn til både klimaet og vores sundhed i en travl hverdag. Forbruget af kød udgør en betydelig klimabelastning, og især i Danmark er vi verdensmestre i at spise kød. Ideen gør det lettere at vælge bæredygtigt, når vi køber ind, samtidig med at den gør os sundere.”, siger Thomas Bagge Olesen, adm. direktør for FDB.
De to andre finalister til Forbrugerprisen var ’Cykel-indkøbstasker’ af Rasmus Pedersen fra Kgs. Lyngby og ’Grønne taghaver’ af Sara Kronvang fra Højbjerg.
FDB er i gang med at undersøge, om de tre finale-idéer til Forbrugerprisen kan afprøves i Coops butikker.
Uddannelsesprisen
Dennis Jacobsen, Camilla Bystrup og Nikolaj Fuglsang fra HandelsGymnasiet i Svendborg vandt for at have udarbejdet idéen om en elektronisk indkøbsliste til mobiltelefonen, der foreslår grønne varer og samtidig guider forbrugeren gennem butikken til varen.
”Dennis, Camilla og Nikolajs idé tager udgangspunkt i en meget vigtig faktor, når det handler om at ændre vores forbrug: Forbrugernes mulighed for at træffe bæredygtige valg nede i butikken. Den elektroniske indkøbsliste gør det ikke bare muligt at vælge grønt, når vi handler. Den gør det også overskueligt.”, siger Thomas Bagge Olesen, direktør for FDB.
De to andre finalister til Uddannelsesprisen var elever fra ZBC Vordingborg og Tietgen Handelsgymnasium i Odense. Uddannelsesprisen er stiftet i samarbejde med Fonden for Entreprenørskab – Young Enterprise.
Læs mere om vinderne og finale-idéerne